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だし巻き玉子

1人前 材料 g/cc表記 さじ表記
白だし 30cc 大さじ2
1g 小さじ1
かえし 2g 小さじ0.5
玉子 3個
うす口醤油 10cc 大さじ0.5

作り方

  • ボールに玉子を割り入れる。
  • 白だし、塩、かえし、うす口醤油を
  • 混ぜる。
  • だし巻きフライパンで焼いていく。
  • まきすで形を整える。
  • お好みで大根おろしなど、
  • 薬味をのせて完成。